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全面盘点调研关键，助力平台成功搭建

在搭建校园外卖平台之前，进行全面且细致的市场调研至关重要。以下为大家详细盘点市场调研的要点。

学生需求调研

了解学生的用餐习惯和口味偏好是基础。可以通过问卷调查、线上投票等方式收集数据。例如，某高校通过调研发现，学生在晚餐时段更倾向于选择麻辣烫、汉堡等快餐。同时，要关注学生对价格的敏感度。大部分学生生活费有限，实惠的价格往往更受欢迎。另外，配送时间也是学生关注的重点，多数学生希望在下单后半小时内收到餐品。

商家情况调研

对校园周边商家进行走访，了解他们的经营状况、菜品特色和合作意愿。不同商家的优势不同，有些商家以口味取胜，有些则以价格亲民吸引顾客。比如，一家主打特色川菜的餐馆，其麻辣鲜香的菜品深受学生喜爱。还要考察商家的出餐速度和卫生条件，这直接影响到外卖的品质和学生的满意度。与商家协商合作模式和分成比例，确保双方都能获得合理的利润。

竞争态势调研

分析校园内现有的外卖平台和竞争对手。了解他们的优势和劣势，比如某些平台可能有更广泛的商家资源，而另一些平台则以配送速度快著称。通过对比，找出自身平台的差异化竞争点。例如，可以针对学生的个性化需求，推出定制化的外卖套餐。同时，关注竞争对手的营销策略和优惠活动，制定出更具吸引力的方案，吸引学生和商家入驻。